La diversité de la matière
Introduction :
Dans la vie de tous les jours, nous rencontrons et nous touchons des objets différents : des feuilles, des stylos, des tables, etc. Ces objets sont constitués de matière.
Dans ce cours, nous allons apprendre les propriétés physiques de la matière. Nous allons, aussi décrire et différencier les matériaux.
Les propriétés physiques de la matière
Les propriétés physiques de la matière
À retenir
Tout élément qui possède une masse, qui peut être touché, saisi ou transvasé est composé de matière.
Définition
Masse :
La masse est exprimée en gramme, c’est une grandeur qui caractérise un échantillon de matière.
La matière peut être à l’état solide, liquide ou gazeux.
Exemple
| L’eau
(à température ambiante)
|
La pierre
|
L’air
|
| Nous pouvons la toucher et la transvaser. | Nous pouvons la toucher et la saisir. | Nous pouvons contenir l’air dans un ballon de baudruche. |
| L’eau est une matière liquide. | La pierre est une matière solide. | L’air est une matière gazeuse. |
| La masse de l’eau contenue dans la bouteille est de 1 kilogramme. | La masse de cette pierre est de 54 grammes. | La masse de l’air contenu dans le ballon de baudruche est de 5 grammes. |
Après avoir illustré les propriétés de la matière, nous allons la caractériser de manière plus précise.
La matière inerte ou vivante
La matière inerte ou vivante
La matière peut être inerte (non-vivante). C’est le cas pour les matières minérales (le sable, la pierre, le gravier).
Les matières minérales
La matière peut être vivante. Les animaux et les végétaux évoluent tout au long de leur vie (naissance/germination, croissance).
- Cette évolution est facilement observable car elle se traduit par des changements d’aspects physiques.
La matière naturelle ou fabriquée
La matière naturelle ou fabriquée
La matière peut être naturelle. Cela signifie qu’elle n’a pas été modifiée ou transformée par l’activité humaine.
Exemple
Les arbres observés ci-dessous sont dans leur état naturel.
À l’inverse, la matière peut être fabriquée. C’est à dire modifiée ou transformée par l’activité humaine.
Exemple
On ne peut pas trouver de plastique dans un état dit « naturel » car c’est une matière créée, fabriquée par les humains grâce à des mélanges de constituants.
Conclusion :
Tout ce qui nous entoure est fait de matière. Pour caractériser la matière on peut donner sa masse, son état, dire si elle est vivante ou inerte, naturelle ou fabriquée.